rdf

伊予（愛媛県）

伊予に関するブログ

ヤマキとマルトモ、カツオ節偽装

2009-01-23 16:51:49

カツオ節製造・販売最大手のヤマキ（愛媛県伊予市）と同2位のマルトモ（同）が商品の製造方法や産地を偽って製造・販売した問題で、農林水産省は23日、日本農林規格/ＪＡＳ法に基づく改善指示を出した。 ヤマキは少なくとも今年1月から12月26日までに製造したカツオ節について、ＪＡＳ規格で定めているカビを発生させて乾燥させる枯れ節の伝統的製法とは異なる独自の製法で商品を製造。同省はこの独自製法がＪＡＳ規...(続きを読む)

日本歯科医師会

2009-01-19 01:39:48

http://www.jda.or.jp/北海道歯科医師会 　〒060-0031　札幌市中央区北１条東9-11 　TEL：011-231-0945　FAX：011-271-7514 札幌歯科医師会 函館歯科医師会 旭川歯科医師会 空知歯科医師会 小樽市歯科医師会 北見歯科医師会 十勝歯科医師会 室蘭歯科医師会 岩見沢歯科医師会 釧路歯科医師会 後志歯科医師会 留萌歯科医師会 稚内歯科医師...(続きを読む)

座布団にちょう！投げパラ鹿島 巨大マコガレイ

2009-01-13 10:00:00

昨シーズンは40cmオーバーのマコ3連チャン!! 伊予灘に浮かぶ鹿島は小さな島だが、45cmオーバーのマコガレイが狙って釣れる投げ釣りアイランド。渡船乗り場のある東面、鹿島水道に面したエリアが好釣り場 40cmオーバーのマコガレイ3連チャンの偉業を達成した、愛媛県松山市の北条（ほうじょう）港沖に浮かぶ鹿島（かしま）釣行からちょうど1年。「釣り納めはやっぱ座布団ガレイやなあ。渡辺さん、現地案...(続きを読む)

ライブ・アット・ジ・アポロ！　伊予大洲再訪　～大洲の郷土料理はあまりに滋味溢れる素晴らしきものなり。若手農家との交流で、この地域の可能性を感じたのである！

2008-12-17 22:22:04

愛媛県大洲市とは、がっちり仕事をご一緒することになってしまった。これから月二回はかならず足を運ぶことになる。愛媛県今治市で産声を上げた（だけなんだけど）僕としては、愛媛の仕事ができるのは本当に嬉しい限りだ。 例によって、松山空港から大洲まで、途中にある直売所を巡りながらの旅路。 産地の直売所は野菜を中心に売るところが多いが、さすがは愛媛。漁協による海産物販売を併設しているところが...(続きを読む)

高知・・・4年くらい行ってないですが！

2008-11-23 20:15:16

高知・・・4年くらい行ってないですが！ ヤフーのニュースにて　以下コピペ ２８歳の坂本龍馬は 文久２（１８６２）年３月に土佐藩を脱藩。 高知県北西部の山間の地、檮原村（現梼原町）の 韮ケ峠を越えて伊予の国に足を踏み入れた。 脱藩初日の一夜を過ごした 旧河辺村（愛媛県大洲市河辺町）では 「龍馬脱藩の道」を掲げて 地域コミュニティーと観光の足がかり...(続きを読む)

虹蔵不見・にじかくれてみえず

2008-11-22 15:00:29

きょうから小雪(しょうせつ)です。この日から大雪までの期間をいいます。 小雪は、太陽黄経が240℃のときにあたり、北国や山間部で、チラホラと雪が降り始めるころをいいます。けれども、今年は小雪に入る前に、大きな寒気団がやってきて、福岡や高野山にも雪が降って、例年より雪が早いようです。 七十二候にいう「虹蔵不見」は、春の清明の末侯「虹始見(にじはじめてあらわる)」に対置されていて、そのとき...(続きを読む)

鹿

2008-11-20 09:00:07

我が愛媛県の、今では伊予市になってる中山というとこに、栗栗館というとこがある。 なんか、中山というとこは、栗の産地だそうで、天皇御用達の栗を栽培してるとこもあるそうな。 栗栗館は、正式な名称ではないのかもしれないけど、私はそう呼んでいる。 そして、栗栗館の中に、なぜか鹿を飼ってるとこがあって、私は、鹿公園と呼んでいるのだ。 今回はその鹿公園のご案内である。 上の画像が、鹿公園の感じです...(続きを読む)

愛媛ハーフセンチュリー2008　参戦

2008-11-11 13:31:23

昨日は私と、部員の篠原氏で 「愛媛ハーフセンチュリー2008」という大会に参加。 ※簡単に言えばロードバイク（自転車）に乗って 80ｋｍを誰が一番早くゴールできるか競争する大会。 こちら今治に来てから知った今大会。今年で出場３回目となります。 毎年オフシーズンの楽しみと練習の一環を兼ねて参加しています。 ロードバイクは年々競技人口が増えており、今年度は過去最多の出場人数だとか。 小学生から...(続きを読む)

結願‥四国八十八番逆打ち・車遍路

2008-10-21 22:05:29

平成２０年４月１１日‥第８８番・大窪寺を出発し、 ６回の区切り打ち（自分の都合の良い日程で区切りながら遍路をすること）を続けて、 今日、平成２０年１０月２１日に第１番・霊山寺に参拝し、 出発寺の第８８番・大窪寺を参拝「四国八十八番逆打ち・車遍路」を打ち（参拝） 「結願（けちがん）」（八十八ヶ所札所を総て参拝すること。）となりました。 【写真】‥１、２枚目…今回の逆打ち結...(続きを読む)

リクエストと油屋での話。

2008-10-19 10:15:15

『大洲城に行ったら写真をＵＰしてくださいね』 このブログに遊びに来てくれている'''ふじたいらさん'''からのリクエストです。 ですが・・ 到着したのは夕方・・。翌日は雨と霧・・晴れ間が出た頃には岡山に移動です・・。 ライトアップしたお城を写真に撮ったのですが・・onz ということで、検索してお...(続きを読む)